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Delícia de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

1º passo


  • Dissolva a gelatina na água quente, depois jogue água fria e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique “molenga”, nem dura e nem mole..uma consistência de clara de ovo.

2º Passo

  • Pegue os ingredientes do recheio leve ao fogo baixo e fique mexendo
  • até engrossar, espere ESFRIAR

3º Passo

  • Coloque o recheio no pirex, em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe 2horas na geladeira e pronto.
  • P.S ..Eu sempre faço de um dia para o outro..acho q a sobremesa fica mais gostosa fazendo de véspera
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Cobertura
    • 150ml de água quente
    • 150ml de água fria
    • 1 pacote de gelatina de morango
    Recheio
    • 1/2 Lde leite
    • 1 lata de leite condensado MOCOCA
    • 2 gemas peneiradas
    • 2 colheres rasas de amido de milho
    • 100 grde coco ralado
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