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Cuscuz com banana da terra

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Junte o fubá com o açúcar, o sal e a água
  • Misture até que fique homogêneo e deixe descansar por 15 minutos
  • Em uma cuscuzeira (panela apropriada para cozinhar o cuscuz) coloque metade da massa de fubá
  • Acrescente uma camada de banana da terra
  • Coloque a outra metade da massa de fubá e finalize com uma camada de banana
  • Leve ao fogo médio e espere até que a banana esteja cozida
  • Sirva quente


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Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de fubá de milho
  • 1 xícara de água filtrada
  • 2 bananas da terra cortadas em rodelas
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
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