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Cupim assado recheado com queijo parmesão

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Faça furos na carne de modo que possa introduzir os cubos de queijo, derrame o vinho sobre a peca e pincele com azeite.
  • Envolva tudo com papel alumínio e leve ao forno médio 180 graus por 2 horas.
  • Abra o papel alumínio e deixe assar até a peça corar.
  • Sirva com batatinhas aperitivo douradas.


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Ingredientes

    • 1 unidade(s) de cupim bovino temperado
    • 1/2 garrafa(s) de vinho branco seco(s)
    • 200 gr de queijo ralado
    • 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
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