Cupcake Salgado de Calabresa
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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5 - Pudim na Pressão
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Reserve.
- Coloque forminhas de papel n°0 sobre forminhas de alumínio e preencha-as com um pouco de massa.
- Em seguida distribua uma porção do recheio e finalize com a massa, deixando a borda de um dedo.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.
Recheio
- Coloque o azeite em uma panela e refogue a cebola.
- Acrescente a calabresa ralada e refogue até ficar douradinha.
- Reserve e deixe esfriar.
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Ingredientes
-
Massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 250g de linguiça calabresa ralada
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de azeite
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