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Cupcake de fubá

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador (exceto a goiabada)
  • Despejar a massa em forminhas de papel até a metade
  • Colocar um cubinho de goiabada em cada forminha
  • Assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 25 a 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2/3 xícara (chá) de óleo
    • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de coco ralado
    • 1 xícara (chá) de goiabada em cubinhos
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