Modo de Preparo:

• Corte as bananas em rodelas.
• Em uma frigideira coloque a manteiga, deixe derreter e adicione as bananas cortadas.
• Não precisa deixar muito tempo, pois você irá amassá-las.
• Em uma vasilha coloque a canela e as bananas caramelizadas.
• Amasse-as com um garfo.
• Em uma outra vasilha coloque os ovos, o açúcar e a essência de baunilha, e bata com uma batedeira.
• Deixe misturar bem.
• Adicione o óleo aos poucos, sem parar de bater.
• Deixe mais um pouco, adicione a banana, bata e adicione a farinha já peneirada.
• Deixe misturar tudo e adicione por último o fermento.
• Bata mais um pouquinho e pronto.
• A cobertura e o recheio (se quiser colocar) é da preferência de cada um.