Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Crespinhos de milho verde

Tipo: Lanches

164684_592675394075908_1536894769_n

Modo de Preparo:

  • Peneire junto às farinhas e reserve
  • Em uma panela aqueça o óleo e frite as cebolas até que fiquem transparentes
  • Acrescente a manteiga, o caldo de legumes, metade do milho verde, as gemas e os 500 ml de leite
  • Bata esta mistura com mixer ou no liquidificador, volte ao fogo até abrir fervura e junte de uma só vez as farinhas reservadas e o restante do milho verde
  • Misture vigorosamente, cozinhe até desprender da panela formando uma bola, acrescente a salsa e deixe amornar espalhando a massa em uma bancada de mármore ou inox, untada com manteiga
  • Quando a massa amornar sove-a e divida em bolinhas no tamanho desejado, recheie com o queijo, enrole, passe em clara de ovo e no cabelinho de anjo
  • Frite em óleo quente e sirva decorado a gosto


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 200 g de macarrão cabelinho de anjo bem quebradinho (aletria)
    • 1 colher das de sopa de óleo
    • 2 colheres das de sopa de cebola cortada em cubinhos
    • 50 g de manteiga
    • 1 colher das de chá de caldo de legumes em pó
    • 1 lata de milho verde cozido no vapor
    • 3 gemas
    • 500 ml de leite
    • 5 colheres das de sopa bem cheia de farinha de trigo
    • 1 colher das de sopa de farinha de milho amarela
    • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
    • 2 colheres das de sopa de salsa fresca picada
    • Quadradinhos de queijo provolone ou parmesão para rechear
    • 3 claras de ovo peneiradas para passar as bolinhas
Avalie esta receita
Avaliação média

2 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

449666000.jpg
Truque ridiculamente simples para tirar todo o esmalte escuro das unhas

. Confira também: - 229 Receitas Low Carb Quem não gosta de...

1013424_1752789991525971_996862337_n
Sapateira Recheada

Receita deliciosa e diferente para a sua refeição, prepare e nos conte...

1374191_10151918432125479_1736477839_n
Cookie Americano com Chocolate e Uva Passa

Já faz parte do nosso dia a dia. Cookie Americano com chocolate...

4d9adc0c5f1f89f155f6ed8def60b545.jpg
Marcelo Rezende revela câncer e pede orações: Nada é difícil se você tem Deus

Apresentador da Record disse que conversa com Deus e que não tem...

Deixe seu comentário