Creme Gelado Fácil e Rápido
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau.
- Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme.
- Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo.
- Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentar pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite).
- Cobrir o doce e colocar para gelar
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- Leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) cheia de maisena
- Maçã ou Pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
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