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Creme de Bis

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Creme Branco:

  • Coloque o leite, o leite condensado e o açúcar de baunilha em uma panela e leve ao fogo
  • Quando começar a levantar fervura, acrescente as gemas com a maizena diluída em 1/2 copo de água
  • Mexa sem parar até ganhar consistência
  • Despeje em uma forma e espere esfriar
  • Quando estiver frio, pique os Bis e arrume por cima do creme branco

Creme Preto:

  • Coloque o creme de leite com o chocolate em pó em uma panela
  • Leve ao fogo até incorpar bem
  • Coloque vagarosamente com uma colher sobre os bis picados
  • Leve á geladeira



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Ingredientes

    Creme Branco:
    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 gemas
    • 2 colherinhas de açúcar de baunilha
    • 4 colheres de maizena
    Creme Preto:
    • 2 latas de creme de leite
    • 4 colheres de chocolate em pó
    • 1 caixa de bis
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