Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Creme chantilly

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

  • Bater as claras em neve, misture o açúcar, aos poucos
  • Batendo bem, por último misturar o creme de leite, sem bater
  • Informações Adicionais

  • Dica: este creme serve para cobertura de pavê ou como cobertura para creme em copos de sorvete etc.


  • Ingredientes

    • 3 claras
    • 6 colheres (sopa) de açúcar peneirado
    • 1 lata de creme de leite, gelada, sem soro
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