Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

COXINHA DE LEITE EM PÓ (LEITE NINHO)

Tipo: Doces e Sobremesas

COXINHA DE LEITE EM PÓ

Ingredientes

    • 200 g de leite em pó Ninho (metade de uma lata)
    • 5 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro
    • 3/4 de lata de leite condensado (um pouco mais de meia lada ou mais ou menos 250 g)

Recheio

  • Nutella
  • Brigadeiro
  • Doce de leite
  • Geleia

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver como fiz:

DICAS:

  • Usar o leite “Ninho” ao invés de qualquer leite em pó faz muita diferença no sabor. O Ninho tem aquele sabor diferenciado que a gente gosta. Mas, se você não tem, pode usar qualquer outro.
  • O açúcar de confeiteiro é aquele bem fino, se usar um outro açúcar a massa do docinho fica meio aerada (tem gente que gosta).
  • Se não tiver o açúcar de confeiteiro, bata o açúcar no liquidificador até ele virar um pó e passe em uma peneira bem fina.
  • Primeiro coloque os ingredientes secos e depois vá dando o ponto com o leite condensado. Se fizer o contrário, colocando primeiro o leite condensado, você corre o risco de não ter leite em pó o suficiente para dar o ponto, principalmente se estiver fazendo uma receita dobrada com uma lata inteira (400 g) de leite em pó.
  • Você pode brincar muito na hora do recheio. Fique à vontade, mas para mim os campeões são o de Nutella e o de brigadeiro.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

f880d3b8086ba44d91b4bdee521aedd0.jpg
PÁRA! Não jogue fora os seus recipientes de plástico manchados, aqui está como limpá-los facilmente!

Levou molho de tomate na marmita e não consegue limpar? Fica tranquilo....

Bolo de Chocolate e Coco
Bolo de Chocolate e Coco

Modo de Preparo  1. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo,...

25498397_389731694823519_7492588537339457841_n
Bolo de coco com brigadeiro de doce de leite

Tempo: 1h30 Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil Veja também: Torta Cremosa Romeu...

Deixe seu comentário

X