Modo de Preparo:

• Levar o leite jutamente c/margarina em fogo brando.
• Em seguida dissolver a farinha de trigo e o corante no leite até formar um angú.
• Abrir a massa na palma da mão e coloque o recheio.
• Passar as coxinhas no ovo batido e na farinha de rosca
• fritar em gordura quente

Recheio:

• Coloque as duas colheres de óleo a cebola e o peito de frango e refogue em seguida coloque o milho verde desligue o fogo e acrescente o requeijão, só use o recheio depois de bem frio
• Pode substituir o frango por queijo,camarão, carne moída etc.