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Coxa e Sobrecoxa de frango assado

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Limpe e lave as coxas e sobrecoxas, retire a pele e passe-as no suco do limão, esprema para sair o excesso de líquidos e temprere com o alho amassado, sal e cominho
  • Em um refratário médio passe a maionese em cada pedaço individualmente, acrescente o molho shoyu e povilhe o orégano
  • Asse em forno pré-aquecido até dourarem


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Ingredientes

    • 1 kg de coxa e sobrecoxa
    • 3 colheres de sopa de maionese
    • 5 colheres de sopa de molho shoyo
    • Alho, cominho e sal
    • Suco de 1 limão
    • Orégano a gosto
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