Coxa e sobrecoxa crocante - Veja a Receita:

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Modo de Preparo:

Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta – do – reino e o alho cortado, bem pequeno

Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo – as por inteiro

Em seguida, passe na farinha de rosca

Ajeite – as em um refratário

Leve ao forno pré – aquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas

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Ingredientes

1 kg coxa e sobrecoxa
6 dentes de alho
Pimenta - do - reino a gosto
Sal a gosto
Maionese
Farinha de rosca

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