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Coxa e sobrecoxa assada molhadinha

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água
  • Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado
  • Unte um refratário com azeite
  • Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem)
  • Regue com o resto da mistura e mais azeite
  • Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima
  • Leve ao forno a 270°C por 1 h ou até que esteja dourado



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Ingredientes

    • 1 kg coxa e sobrecoxas de frango
    • 2 cabeças de alho
    • 1/2 pacote de creme de cebola
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 1 xícara de água
    • azeite
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