Modo de Preparo:

• Em uma panela de pressão, coloque o abacaxi, em fatias grossas de mais ou menos 1 dedo
• Coloque a carne já temperada no tempero completo e coloque em cima do abacaxi
• Mais nada, não coloque água nem óleo
• O abacaxi tem um amaciante que é natural, por isso a carne sai molinha e o líquido dele ajuda a cozinhar a carne