Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Costela de Boi na Pressão

Tipo: Carnes

28059356_1991113211204651_1485248909730386460_n

Ingredientes:

1 kg de costela bovina carnuda e limpa
300g de lingüiça calabresa picadinha
2 cebolas raladas
4 dentes de alho
Coentro á gosto
1 colher de sopa de óleo
1 e ½ colher de colorau
Pimenta de cheiro a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão coloque o óleo, a cebola, o alho colorau, a pimenta de cheiro e a costela de boi limpa e cortada.
Mexa para que o tempero incorpore bem.
Depois disso deixe cozinhar na própria água que solta da carne até ela secar.
Quando ela secar cubra a mesma com água mais 1 dedo e coloque a lingüiça, ponha na pressão.
Deixe cozinhar por 40 minutos em fogo brando.
Depois disso tire da pressão e deixe o restante da água secar até dar ponto de um caldo grosso.
Coloque o coentro por cima.



Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp
Loading...

Receitas Sugeridas...

bicarbonato-de-sodio-shampoo-ele-vai-fazer-seu-cabelo-crescer-impressionante-430×285
BICARBONATO DE SÓDIO SHAMPOO: Ele vai fazer seu cabelo crescer. Impressionante!

Está cansada de gastar dinheiro em xampus com ingredientes questionáveis? Com bicarbonato...

large_ruas-de-sangue
Sacrifício de animais e enxurrada inunda uma cidade inteira de sangue

Recentemente, os cidadãos de Daca, a maior cidade de Bangladesh, presenciaram uma...

10252087_812296325447146_8727563375048149550_n
Torta de frango

Em menos de uma hora e em passos simples, você prepara essa...

cats-19
Perigo: Marido de Ana Hickmann revela novas ameaças em rede social, a avisa: “vou te pegar”

No Instagram, Alexandre Correa compartilhou o número do telefone responsável pelas mensagens,...

Deixe seu comentário