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Copinhos de Ganache ao Cointreau

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Derreta os chocolates no microondas. Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente o licor e reserve.

Modo de preparo dos copinhos:

  • Escolhido o tipo de copinho que irá utilizar, proceda como para ovos de Páscoa. Faça três camadas de chocolate nos copinhos para depois desenformá-los.

Montagem dos copinhos:

  • Recheie os copinhos com uma pequena porção de ganache e outra porção de creme de cointreau.

Dicas:

  • A quantidade de chocolate cobertura ao leite dependerá de quantos copinhos irá fazer.
  • Poderá fazer copinhos pretos e brancos.
  • É muito mais atrativo e gostoso quando podemos também comer o copinho.
  • Poderá decorar os copinhos com confeitos de sua preferência.


Ingredientes

    • 1 Receita de ganache (Veja aqui no blog)
    • Chocolate cobertura ao leite (Para os copinhos)
    Ingredientes para o Creme de Cointreau:
    • 200 gramas de chocolate branco
    • 50 gramas de chocolate ao leite
    • 100 gramas de creme de leite
    • 20 ml de licor Cointreau
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