Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Contra-filé (chorizo) ao forno com batata bolinha

Tipo:

213345000.jpg
  • Em uma tigela misture o vinagre, a manteiga derretida, o alho, a pimenta e o sal, formando um molho
  • Passe na carne por todos os lados, pode fazer uns furos na carne para o molho penetrar melhor
  • Coloque a carne com a gordura para cima em uma travessa, cubra com filme e deixe na geladeira por 2 horas pegando o sabor dos temperos
  • Preaqueça o forno por 10 minutos
  • Coloque as batatas cortadas ao meio com casca em volta da carne, cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220°C por 60 minutos, aproximadamente
  • Siga regando a carne com o caldo que se forma no meio do tempo
  • Retire o papel alumínio, regue com a colher de sopa de manteiga derretida e volte ao forno até que esteja levemente dourado
  • Corte em fatias
  • Salpique alho frio e sirva a seguir
  • Sirva com arroz branco e salada de tomate com azeitonas, palmito e manjericão



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 1 pedaço de contra-filé (usei o chorizo) de 1,5 kg
    • 500 g de batata bolinha
    • 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
    • 120 g de manteiga derretida
    • 8 dentes de alho triturados
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Sal a gosto ou molho shoyu
    • 1 colher (sopa) de alho frito
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5

Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

935869_1761528923985411_1338273110_n
Bolo de amendoim, café e chocolate

Bolo delicioso e fica pronto em 5 minutos, dá para acreditar? Experimente!

engordar-no-rosto-430x285
Por que não consigo emagrecer o rosto? Veja por que você engorda nas bochechas

Dietas, exercícios, tratamentos estéticos, são vários os métodos e procedimentos combinados por...

como-limpar-vidro-com-amaciante-principal-Copy-640x381
Deixe vidros da sua casa limpíssimos, sem marcas e lustrosos com truque do amaciante

Limpar vidros não é tarefa fácil e, na maioria das vezes, o...

7-Produtos-que-você-compra-e-são-feitos-com-Trabalho-Escravo
7 Produtos que você compra e são feitos com Trabalho Escravo

Você já parou para pensar de onde vem os produtos que você...

Deixe seu comentário