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Confira como descascar alho e não ficar com o cheiro nas mãos

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3 truques geniais para descascar alho em segundos

Cortar a extremidade mais dura e passar a faca sobre toda a superfície do alho retirando a pele, tomando cuidado para não deixar nenhum pedacinho grudado. Se é assim que você descasca alho, está perdendo tempo desnecessário na cozinha.


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Abaixo, confira três artimanhas geniais que vão facilitar esta etapa do processo.

Como descascar uma cabeça inteira de alho em menos de 10 segundos

Coloque a cabeça de alho sobre uma superfície e esmague-a com a palma da mão.

Este processo serve para separar os dentes grosseiramente.

Coloque tudo dentro de uma tigela de metal e tampe-a com outra tigela de metal, preferencialmente do mesmo tamanho. Sacuda por alguns segundos e os dentes de alho deverão estar descascados.

Se sobrar pele em volta de alguns deles, elas estarão soltas e poderão ser facilmente removidas com as mãos.

Veja detalhes no vídeo:

Como tirar a casca do alho rapidamente

Se a ideia for descascar apenas um ou dois dentes de alho, faça isso posicionando-os sobre uma superfície e colocando uma faca grossa deitada sobre eles. Usando a própria mão, dê algumas batidas na faca, esmagando os dentes de alho. Você conseguirá retirar a pele facilmente com as mãos. Veja como:

Aqueça o alho no micro-ondas para tirar a pele facilmente

Leve a cabeça de alho ao micro-ondas por cerca de 20 segundos em alta potência. Em seguida, remova toda a pele com facilidade usando somente as mãos. Confira:


Ingredientes

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