Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado

Tipo: Doces e Sobremesas

Como Fazer Doce de Leite com Leite Condensado

INGREDIENTES:

  • 1 Lata de leite condensado
  • Água para cobrir

MODO DE PREPARO:

  1. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cobra com água, até 1 centímetro acima da lata.
  2. Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
  3. Deixe cozinhar por 30 minutos na pressão.
  4. Passado esse tempo, desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha.
  5. Em seguida abra a panela e aguarde esfriar ou retire a lata da panela e transfira para um recipiente com água gelada.
  6. Depois que estiver frio, abra a lata e use o doce de leite como desejar.
  7. DICA: Para a panela não ficar preta, adicione 1/2 xícara (chá) de vinagre ou 1 limão cortado em duas partes.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X