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Cocada de colher

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:
2 vidros de leite de coco
200 gr de coco ralado
2 gemas
2 latas de leite condensado.
canela em lascas

Preparo:

1- Misture os três primeiros ingredientes numa panela. Acrescente o leite condensado e mexa bem antes de acender o fogo.

2- Depois, em fogo brando, mexa bastante até chegar ao ponto (quando a cocada começa a se soltar do fundo da panela).

3- Deixe esfriar e distribua em copinhos, decore com lascas de canela e leve à geladeira.
Pronto! Sobremesa simples de fazer e saborosa para o almoço de domingo.
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Ingredientes

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