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Cocada

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Faça uma calda da água de coco com a açúcar, não é preciso que a calda fique a ponto de fio, só que engrosse um pouco, quando assim estiver despeje o coco e o restante dos ingredientes. Mexa sem parar até que desgrude da panela.Espalhe em uma forma e leve ao forno por 8 minutos ou até que esteja bem dourado.Corte em quadradinhos antes de esfriar e sirva.
  • Dica de vovó: Essa receita é maravilhosa se você quer realçar ainda mais o sabor da sua cocada você pode acrescentar,na massa cravos,lembra beijinho.Fica a dica.Bom apetite


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Ingredientes

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 coco ralado
    • 1 xícara de leite
    • 3 gemas
    • 700 g de açúcar
    • 2 xícaras de chá de água de coco
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