Chuchu gratinado
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar
- Coloque o tempero, sal a gosto e o molho
- Despeje 250 ml de água
- Deixe cozinhar até engrossar
- Desligue e acrescente o creme de leite
- Misture bem e reserve
- Descasque os chuchus, corte ao meio e retire o miolo
- Cozinhe em água com sal ao ponto
- Acomode as metades em uma travessa lado a lado com a cavidade para cima
- Cubra com o molho reservado e em seguida com a mussarela
- Leve ao forno até derreter
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 chuchus médios
- 250 g de carne moída
- 200 ml de molho de tomate pronto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 envelope de tempero sabor carne
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 200g de mussarela
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