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CHOCOTORTA DE DOCE DE LEITE. RECEITA FÁCIL E DELICIOSA!!

Tipo:

chocotorta-de-doce-de-leite

Triture 100g de biscoitos de chocolate no liquidificador, misture com a manteiga


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Espalhe o biscoito triturado no fundo de uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro, com fundo removível.

Bata na batedeira o doce de leite com o cream cheese e a essência, reserve.

Espalhe um pouco de creme por cima do biscoito.

Coloque o leite em um recipiente e molhe os biscoitos rapidamente, arrume alguns biscoitos em cima do creme.

Vá alternando entre uma camada de creme e uma camada de biscoitos, até que eles acabarem.

Derreta no microondas o chocolate, colocando de 30 em 30 segundos e tirando para mexer, até o chocolate derreter por completo, misture com o creme de leite.

Espalhe o ganache de chocolate por cima do creme.

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Ingredientes:
  • 1 pacote grande de 335g (com 3 pacotinhos) de biscoito de chocolate amanteigado
  • 100ml de leite
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
    • Creme:
  • 300g de doce de leite
  • 300g de cream cheese
  • 1 colher (de cha) de essência de baunilha
    • Cobertura:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
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