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Chocoflã

Tipo: Doces e Sobremesas

Chocoflã

Modo de Preparo:

  • 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
  • 2. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • 3. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina.
  • 4. Coloque a mistura em uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro com furo central, levemente untada com óleo.
  • 5. Leve à geladeira até firmar.
  • 6. Na hora de servir, distribua calda de camelo sobre o flã.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 300 g de chocolate ao leite picado
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 1 lata de leite condensado
    • 500 ml de creme de leite fresco
    • Calda de caramelo
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