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Charlotte de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolver a gelatina (usando a metade água que tem na receita da caixinha)
  • Lavar, secar e fatiar os morangos e juntá-los à gelatina e colocar numa forma e levar à geladeira até ficar no ponto bem firme
  • Depois que a gelatina estiver endurecido retirar da geladeira e preparar a parte branca
  • Dissolver as maria moles em 200 ml de água quente e colocar no liquidificador juntamente com o leite condensado, ocreme de leite e o leite integral, bater bem por uns 5 minutos, depois misturar o coco ralado sem bater e colocar por cima da gelatina já endurecida
  • Levar para a geladeira por umas 4 horas até firmar bem
  • Depois, retirar da geladeira e desenformar, a parte da gelatina com os morangos vai ficar por cima e a branca por baixo conforme a foto
  • Pode ser feito com outras frutas, como por exemplo pêssego, Kiwi, cerejas, mudando também o sabor da gelatina


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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 caixas de maria mole sabor coco
    • 200 ml de água quente
    • 200 ml de leite integral
    • 100 g de coco ralado
    • 1 caixa de gelatina sabor morango
    • 1 caixa de morango
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