Modo de Preparo:

• Corte os filé de peixe em cubos, adicione a cebola, o gengibre,a pimenta do reino, a pimenta dedo-de-moça, o coentro , a salsa e o sal.
• Misture bem até ficar homogêneo.
• Reserve na geladeira.
• Em uma tigela, coloque o leite de coco, adicione o limão espremido, as raspas e aos poucos em fio, o azeite.
• Misture bem até ficar com uma consistência de um vinagrete, porém, grosso.
• Com uma colher, misture o molho no peixe e mexa até ficar bem homogêneo.
• Bom Apetite!!!!!