Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Carneiro ensopado

Tipo: Carnes


Modo de Preparo:

  • Em uma panela grande refogue o alho, frite o carneiro temperado com sal e pimenta, até ficar bem dourado
  • Corte os tomates na metade, as cebolas e a maçã sem sementes em 4 partes e as batatas em rodelas grossas
  • Acrescente a água e todos os outros ingredientes
  • Cozinhe em fogo médio até a carne ficar bem macia, quase soltando do osso
  • Sirva com arroz



    • Ingredientes

    • 1 kg de carré de cordeiro
    • 5 tomates italianos
    • 3 maçãs pequenas
    • 3 cebolas médias
    • 4 dentes de alho amassados
    • 1 maço pequeno de salsinha picada
    • 1 ramo de alecrim
    • 8 folhas de manjericão
    • 1,5 litros de água
    • 1/2 xícara de óleo
    • 5 batatas médias
    • Pimenta do reino e sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário