carne enrolada com linguiça calabresa
Tipo: Carnes
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Carnes
INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
1 linguiça tipo calabresa (moída ou passada no processador)
1 ovo
1 pacote de creme de cebola
10 azeitonas verdes sem caroço
½ xícara de salsinha picadinha
300 g de queijo tipo mussarela fatiada
300 g de presunto fatiado
3 colheres de sopa de margarina
MODO DE PREPARO:
Misture a carne com a linguiça calabresa, o ovo e o creme de cebola
Montagem:
Abra a massa de carne em cima de um filme plástico aberto (ajuda a enrolar) em forma de retângulo
Coloque por cima o presunto, deixando espaço nas bordas
Coloque a mussarela por cima do presunto, obedecendo o espaço nas bordas
Jogue as azeitonas picadinhas (caso queira mais temperos, acrescente pimentão vermelho, cebola e salsinha, picadinhos)
Enrole como um rocambole, iniciando do lado maior
Vede bem para não vazar os recheios
Unte uma assadeira com margarina
Coloque 3 colheres de sopa de margarina (esparramando em pedaços) em cima do rocambole para que ele asse e não fique seco
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que doure
Informações Adicionais
Sugestão: sirva quente com arroz branco e purê de mandioquinha.
votos, média: de 5
massa. Hummmm! Inclua mais essa dica no seu livro de receitas!
Chegou a hora da gente acrescentar pipoca ao cardápio! Veja também: Torta...
Modo de Preparo Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres açúcar...
Barata é um bicho que causa muita repulsa. E não é para...
Sensação de saciedade e redução do consumo de calorias são os pontos...
Modo de Preparo: Faça as gelatinas de acordo com as instruções da...
Vocês já ouviram falar do alisamento com aspirina? É fantástico! Vejam aqui...
Essa receita de frango na moranga não pode ficar fora do seu...