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Camafeu de nozes

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Camafeu:


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  • Em uma panela, coloque leite condensado, manteiga e nozes moídas e misture
  • Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer
  • Unte um prato com manteiga, coloque o doce e deixe esfriar durante um dia
  • Unte as mãos com manteiga, enrole pequenas porções e as banhe no fondan
  • Acomode em uma assadeira retangular, virada ao contrário e pincelada com manteiga
  • Decore com uma noz e deixe secar

Fondan:

  • Coloque o açúcar de confeiteiro em um recipiente, pingue leite aos poucos e mexa até obter um creme grosso
  • Quando o fondan estiver pronto, derreta-o em banho-maria


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 150 g de nozes moídas
    • 1 colher (sobremesa) manteiga
    Fondan:
    • 1 kg de açúcar de confeiteiro
    • Leite
    Decoração:
    • Pedaços de nozes
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