Caldo de feijão à moda goiana
Tipo: Acompanhamentos
- Corte em cubinhos o bacon e a linguiça, em pedacinhos pequenos
- Leve ao fogo para fritar, primeiro o bacon depois a linguiça e em seguida deixe escorrer
- Bata no liquidificador, o feijão, as cebolas, o cheiro-verde e as pimentas-de-cheiro, até virar um líquido pastoso
- Em uma panela coloque o óleo e os dentes de alho amassados, deixe dourar
- Acrescente o feijão já batido e os tabletes de caldo de bacon, coloque a água e deixe ferver até caldo ficar com a consistência de sua preferência
- Coloque o bacon e a linguiça dentro do caldo quando estiver fervendo
- Está pronto, é só servir com torradas e queijo ralado
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 kg de feijão de sua preferência já cozido
- 1 kg de bacon
- 1 kg de lingüiça calabresa
- 2 cebolas grandes cortadas
- 1 maço de cheiro-verde picados (cebolinha e coentro)
- 4 dentes de alho amassados
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 pimentas-de-cheiro
- 100 ml de óleo de soja (pode ser o óleo que fritou o bacon e a linguiça)
- 200 ml de água ou mais
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
ESSA BOLACHINHA DE CHOCOLATE SÓ LEVA 3 INGREDIENTES E FICA A COISA MAIS GOSTOSA DO MUNDO! NA MINHA CASA NUNCA FALTA ESSA DELÍCIA!
Ingredientes – 1 Xícara e meia de farinha de trigo – 3...
Receita de Bolo cremoso de banana fácil
MODO DE PREPARO: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Aprenda Fazer Escova Progressiva Caseira sem Formol
A receita de hoje é de uma escova progressiva caseira , e...
PUDIM DE OREO DE GELADEIRA (SEM FORNO E SEM OVOS)
Hoje eu vou ensinar um delicioso pudim de oreo gourmet que não tem ovos,...
Receitas da Semana...
Como preparar sopas mais saudáveis
Você chega em casa após um dia frio e cansativo… A primeira...
Mousse de morango zapt
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá)...
BOLACHINHA DA DONA CARLOTA – SEGREDINHO MINEIRO
BOLACHINHA DA DONA CARLOTA – SEGREDINHO MINEIRO – Receitinha muito antiga. Veja...
SEU MARIDO SOFRE DE MAU HÁLITO E NÃO SABE COMO DIZÊ-LO? PREPARE ESTE REMÉDIO E BASTARÁ 5 MINUTOS!
Ter mau hálito é bastante constrangedor. Veja também: Torta Cremosa Romeu e...