Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Calda de Chocolate Simples

Tipo: Doces e Sobremesas

Calda de Chocolate Simples

  1. Modo de preparo:
  2. Em uma panela funda peneire o chocolate em pó com o açúcar e misture para incorporar os dois secos.
  3. Em seguida, peneire o amido de milho.
  4. Adicione o leite e mexa com um fouet (batedor de arame) para dissolver os secos.
  5. Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
  6. Quando levantar fervura, abaixe o fogo para o mínimo e deixe ferver por 6 minutos ou até a calda engrossar.
  7. Quando já estiver quase pronta, acrescente a manteiga e mexa até derreter por completo.
  8. Tire do fogo e aguarde esfriar um pouco para servir.


Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara de LEITE INTEGRAL (360 ml)
    • 1/2 xícara de CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU (45 gramas)
    • 2/3 de xícara de AÇÚCAR (120 gramas)
    • 1 colher de AMIDO DE MILHO (9 gramas)
    • 1 colher de MANTEIGA SEM SAL (20 gramas)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

COMO-DEIXAR-AS-PANELAS-BRILHANDO-COM-UM-INGREDIENTE-INACREDITÁVEL
Como Deixar as Panelas Brilhando com um Ingrediente Inacreditável!

VOCÊ PRECISARÁ DE… Confira também: ■ 101 Receitas Low Carb (Fitness) 2...

11836695_1086157458061030_3688964190238989623_n
Sequilhos de nata

Sequilhos de nata suuuuper combinam com um cafezinho! Que tal aprender a...

macarrao rapido
MACARRÃO CREMOSO FÁCIL E RÁPIDO DE 3 INGREDIENTES

Vocês pediram e eu trouxe de volta meu amigo Eduardo Perrone para nos ensinar...

761486000.jpg
7 dicas para limpar superfícies difíceis. Nunca foi tão simples!

A higiene do lar pode ser muito chata quando não conhecemos boas...

Deixe seu comentário