Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Cake Pops Noivinhos

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque os três primeiros ingredientes.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até quase desgrudar do fundo da panela.
  • Acrescente as nozes moídas e espere desgrudar do fundo da panela.
  • Coloque em um prato fundo e deixe esfriar.
  • Depois de frio; enrole em bolinhas.
  • Espete o palito de pirulito bem no centro do docinho.
  • Banhe na cobertura branca derretida. Coloque sobre papel manteiga para secar.
  • Para o terno, banhe novamente o docinho, desta vez, na cobertura amarga derretida.
  • Não mergulhe todo o doce. Banhe um lado inclinando o palito.
  • Em seguida, repita do outro lado, formando o terno.
  • Coloque um pouco de cobertura em um saquinho plástico. Corte a ponta bem fina.
  • Pingue duas gotinhas na parte branca do terno para formar os botões.
  • Faça também a gravatinha borboleta.
  • Coloque novamente sobre papel manteiga e deixe para secar novamente.
  • Depois de seco, corte possíveis rebarbas laterais do doce.

Ingredientes para a Noiva


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Docinho de Coco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 150 gramas de coco ralado (seco)
  • 50 ml de leite de coco
  • Cobertura branca para banhar
  • Palito de plástico para pirulito
  • Pó para decoração perolado
  • Lacinho de tecido branco para decorar
  • Tule branco (Opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingredientes.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
  • Coloque em um prato fundo e deixe esfriar.
  • Depois de frio; enrole em bolinhas.
  • Espete o palito de pirulito bem no centro do docinho.
  • Banhe na cobertura branca derretida.
  • Utilize sua criatividade e decore “o vestido” da noiva.
  • Pulverize com o pó perolado.
  • Coloque sobre papel manteiga.
  • Depois de seco, corte possíveis rebarbas laterais.

Dicas 

  • Após a modelagem do doce (sem a cobertura), poderá deixar os doces na geladeira por 2 horas. Depois, é só banhar e decorar.
  • Para a modelagem dos docinhos, o ideal é, para os noivos, porção de doce com 35 gramas. Para a noiva, porção de 25 gramas.
  • Modele os docinhos com o auxílio de uma colher de sobremesa.
  • Se o palito de pirulito for longo, se preferir, poderá cortá-lo diminuindo assim o seu tamanho.
  • No lacinho da noiva (colocado no palito), poderá incrementar com pedacinho de tule branco imitando o véu da noiva.
  • No palito (noivo) a fitinha poderá ser preta.
  • Para decorar o vestido da noiva poderá trabalhar com glacê real e pasta americana.
  • Se preferir, poderá banhar os doces com chocolate nobre.
  • Os docinhos poderão ser outros de sua preferência.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (de sopa) rasa de manteiga sem sal
    • 1 colher (de chá) de chocolate em pó
    • 1 xícara (de chá) de nozes moídas
    • Cobertura branca e amarga para banhar
    • Palito de plástico para pirulito
    • Lacinho de tecido branco ou preto para decorar
     
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