Modo de Preparo:

• Unte um refratário médio e pré aqueça o forno a 200ºC.
• Bata no liquidificador os ovos, o mel e a manteiga.
• Deixe misturar bem.
• Acrescente as bananas em rodelas, a canela e bata até que tudo fique bem homogêneo.
• Vá adicionando a aveia aos poucos, e continue batendo em velocidade média.
• Pare de bater e misture o fermento com uma colher.
• Despeje em um refratário e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que espete um palito de dente e ele saia seco.