Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Cachorrinho fácil para aniversários

Tipo:


  • Em uma vasilha, junte o fermento com 1 xícara de farinha
  • Adicione todos os ingredientes líquidos e a farinha, aos poucos, até o ponto de trabalhar com as mãos, na mesa, massa macia e maleável
  • Polvilhe a vasilha com farinha, coloque a massa, polvilhe farinha, cubra com um plástico e deixe crescer 1 hora
  • Pegue porções de massa, recheie com a salsicha, feche e role na mesa polvilhada com farinha para dar formato de cachorrinho
  • Coloque em assadeira, untada levemente com óleo e deixe crescer, em local abafado, por mais 30 minutos, asse em forno, temperatura média/baixa para crescer e dourar
  • Rende 44 cachorrinhos

Informações Adicionais

  • Enrole a salsicha com uma fatia de queijo cheddar ou lanche.
    Se quiser, pincele ovo batido e polvilhe parmesão.



Ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara de água morna (ou temperatura ambiente)
    • 4 ovos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão
    • 1 colher (sopa) rasa de sal
    • 1/2 de xícara de óleo
    • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
    • 2 pacotes de salsicha (cortadas em 2 partes cada uma, ao meio) ou calabresa fininha cortada em 3 partes
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