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Brigadeiro de Paçoca

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Paçoca

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 6 paçocas redondas pequenas
  • 3 paçocas esfareladas (para decorar)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, mexendo enquanto derrete totalmente;
  2. Adicione o leite condensado;
  3. Esfarele as paçocas e misture bem;
  4. Mexendo bastante até engrossar e desgrudar do fundo da panela;
  5. Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um recipiente para esfriar totalmente;
  6. Aguarde o brigadeiro esfriar completamente;
  7. Em seguida, unte as mãos com manteiga ou margarina, pegue uma porção com as mãos e modele no tamanho que desejar;
  8. Passe o brigadeiro modelado na paçoca esfarelada, para decorar;
  9. Repita o processo de modelagem e decoração com o restante do brigadeiro;
  10. Coloque o brigadeiro pronto em forminhas de papel e sirva.


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Ingredientes

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