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Brigadeiro de Cenoura

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Cenoura

  1. Modo de Preparo:
  2.  Bata no liqüidificador a cenoura, a água, o leite em pó, o amido de milho, e o açúcar até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Transfira para uma panela média, junte a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
  4. Despeje em um prato levemente untado. Deixe esfriar.
  5. Com as mão untadas, faça bolinhas e passe no coco ralado.no meu eu passei no chocolate granulado…
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    •  1 cenoura (pequena ralada no ralo grosso 100g)
    • 1 xícara de chá de água
    •  1 1/2 xícaras de chá de leite em pó
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    •  1 xícara de chá de açúcar
    •  1 colher de sopa de margarina
    • 1 coco ralado
    •  margarina para untar as mãos
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