Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga
• Em fogo médio, mexa até engrossar e desprender do fundo da panela
• Desligue o fogo, acrescente o suco de limão, as raspas e a água ardente
• Perderá o ponto, ficando mais mole
• O limão talha o leite condensado
• Ficará com alguns granulados, diferente de uma massa lisa de brigadeiro
• Disponha em taças próprias ou onde preferir
• Coloque raspas de limão para decorar e leve para geladeira até esfriar por completo