Brigadeiro de Cacau
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Em uma panela de fundo grosso junte o leite condensado, a manteiga, o cacau e o sal.
- Coloque no fogo baixo e mexa sem parar, raspando principalmente as bordas da panela com uma espátula, até que desgrude da panela e chegue no ponto de enrolar. O ponto do brigadeiro é quando a massa desgruda totalmente do fundo, sem grudar na borda quando se vira a panela de lado.
- Coloque a massa em uma travessa grande (de vidro ou porcelana, de preferência) e espalhe bem.
- Cubra com plástico filme em contato com a massa.
- Deixe esfriar completamente.
- Passe quase nada de manteiga na palma da mão e com a ajuda de uma colher pegue um pouco da massa e faça bolinhas. Em seguida passe no confeito.
Ingredientes
- 1 lata de LEITE CONDENSADO (395 gramas)
- 1 colher (de sopa) de MANTEIGA SEM SAL (20 gramas)
- 2 colheres (de sopa) de CACAU 100% (sem açúcar)
- 1 pitada de SAL
- Confeitos para decorar (a gosto)
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pudim de Doce de Leite de Caneca
Modo de preparo: Calda: Em uma caneca, ou ramekim, misture 1 colher...
Salada de grão-de-bico e abobrinha
É saudável e saborosa. Pegue a receita! Fica pronta rapidinho!
Após ser desafiado a jogar água em mendigo, garoto de 7 anos vai às ruas para dar uma lição de vida
Isaac Guedes Moura é um garotinho de apenas 7 anos de idade...
Mauricio de Sousa tira foto com Bidu real e leva internet à loucura ao revelar como ele é
Maurício de Sousa é o criador da Turma da Mônica, famoso quadrinho...