Bombom Recheado com Amendoim
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em um recipiente hidrate o amendoim triturado por 30 minutos. Escorra bem e reserve.
- No liquidificador coloque o amendoim e bata até obter uma massa homogênea.
- Coloque essa massa em uma panela e acrescente os demais ingredientes.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe esfriar. Modele os docinhos e polvilhe cacau em pó.
- Outra opção é banhar em chocolate derretido de sua preferência ou passar em chocolate granulado.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de amendoim sem sal, sem casca(s) e triturado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de água
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo peneirado(s)
- 3 colher(es) (sopa) de cacau em pó
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