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Bombocado de liquidificador

Tipo: Bolos e Tortas

bombocado-de-liquidificador

Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de cinco minutos até que se forme uma mistura bem homogênea.
  • Unte uma forma funda com manteiga e trigo e coloque a massa para assar em forno bem quente até que o bombocado fique firme e dourado


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Ingredientes

    • 4 ovos inteiros
    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 200 g de coco ralado
    • 4 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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