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Bolo Verde

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata na batedeira as clara em neve e reservar.
  • Em outro recipiente coloque as misturas de bolo pronto, as gelatinas, as gemas de ovo, o óleo, o leite, e bata tudo em velocidade alta. Adicione por ultimo as claras batidas, acrescente o fermento e misture bem. Asse em forno médio (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Cobertura


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  • Coloque o leite condensado em uma vasilha, esprema o suco de 2 limão e misture bem.
  • Leve à geladeira e reserve.
  • Retire o bolo do forno após assado, deixe esfriar, em seguida cubra o bolo com a cobertura.
  • Para enfeitar, coloque em cima da cobertura raspas de casca de limão a gosto.
  • Muito bom para ser servido gelado como sobremesa.


Ingredientes

    • 4 ovos (separar claras e gemas)
    • 1 copo americano de óleo
    • 2 copos de leite
    • 2 pacotes de gelatina sabor limão
    • 2 pacotes de mistura para bolo sabor limão
    • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
    Cobertura
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 limões
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