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Bolo sensação especial

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo sensação especial

Modo de Preparo:

  • corte os morangos e leve ao fogo com 1 xícara de açúcar por 5 minutos após a fervura.deixe esfriar.
  • bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, limão e o pó para gelatina.(sem dissolver).
  • bata o chantily de acordo com as instruções do fabricante.
  • retire o creme do liquidificador e misture com o chantily.
  • em uma forma de aro removível coloque uma camada de bolo, regue com um pouco da calda do morango e acrescente alguns pedaços de morango. coloque um pouco do creme.
  • faça 3 camadas dessa maneira sendo a última de creme.deixe gelar.
  • retire o aro e coloque creme nas laterais.
  • derreta o chocolate no microondas colocando 30 segundos na potencia máxima e mexendo até derreter, coloque quantas vezes for necessário mas não esqueça de mexer.
  • forre uma tábua de carne com papel aluminio ou papel manteiga. pegue o chocolate com uma colher e faça rabiscos aleatórios. leve a geladeira por 2 minutos e já pode retirar que está firme novamente.
  • decore toda a lateral do bolo com o chocolate.



Ingredientes

    • 1 bolo de chocolate simples cortado em fatias finas
    • 1 caixinha de morango
    • 1 xícara de acúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 caixinha de gelatina sabor morango
    • 50 ml de limão
    • 1 caixinha de preparado para chantily
    • 100 grs. de chocolate em barra
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