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Bolo salgado

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Recheio:


Veja também:
  • Levar o óleo, a cebola e o alho ao fogo
  • Acrescentar a vagem, a cenoura e o frango desfiado (se necessário colocar um pouco do caldo do cozimento do frango)
  • Adicionar as azeitonas, a ervilha e os temperos
  • Assim que a cenoura e a vagem estiverem macias, colocar o trigo que foi dissolvido na água

Montagem:

  • Estender as fatias de pão em um recipiente baixo, passar uma camada de maionese
  • colocar parte do recheio, fazer novas camadas (pão, maionese, recheio)
  • A última deverá ser de pão
  • Cobrir com a mainese e salpicar a batata palha
  • Enfeitar ao seu gosto
  • O frango pode ser substituído por salsicha bem picadinha ou 1 lata de presuntada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 4 pães de forma sem casca
    • 4 vidros de maionese pequenos
    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1 lata de ervilha
    • 3 cenouras raladas
    • 200 g de vagem bem picadinha
    • 150 g de azeitonas
    • 1 cebola em cubo
    • 2 dentes de alho amassados
    • 200 g de batata palha
    • Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
    • 3 colheres de óleo
    • 1/2 copo de água
    • 1 colher de farinha de trigo
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