Bolo pudim de milho

2013-01-26
Bolo pudim de milho

Que tal esse delicioso Bolo pudim de milho no café da manhã, muito bom!

  • Pão-de-ló
    • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
    • 1 e ½ xícara de farinha de trigo (controlar)
    • 1 xícara de açúcar
    • 3/4 xícara de óleo
    • 3 ovos
    • ½ xícara de farinha de milho pré-cozida
    • ½ xícara de leite-de-coco
    Pudim
    • 1 lata de leite condensado Mococa
    • ½ xícara de leite-de-coco
    • ½ xícara de leite
    • 4 ovos
    Montagem
    • 50 g de coco em flocos
    • Manteiga Mococa em temperatura ambiente
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Modo de Preparo:

Pão-de-ló

  • Em uma forma de orifício central grande, fartamente untada com manteiga e polvilhada com o coco em flocos, reserve
  • Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e fermento que devem ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela
  • Depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido, acomode a massa na forma onde está o coco ralado
  • Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem
  • Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média
  • Desenforme morno
  • Se quiser decore com mais coco ralado

Pudim

  • Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim
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Comentários

  1. posted by Rosangela on 24 de junho de 2013

    Suas resceitas são maravilhosa porém, sempre que tento enviar para meu email, recebo esta mensagem . Você vai receber diariamente uma seleção com nossas melhores receitas. e até hoje nunca recebi, nem as que tento pegar por email não chega em minha caixa postal, seu site está com problemas? ou não funciona mesmo. obrigada. Rosangela

  2. posted by Gelsa Santana Ramos on 1 de setembro de 2013

    Olá equipe Agua na Boca ! Por favor não esqueçam de mandar pra mim a receita dessa maravilha … Um forte abraço!
    E muito obrigada!

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