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Bolo pudim

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:
Para o bolo:
1 mistura para bolos sabor chocolate (Vilma)
2 ovos
150 ml de leite
Para o pudim:
3 ovos
100 gr de coco ralado queimado (opcional)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a mesma lata de leite condensado para medir)
canela em pó
açúcar para o caramelo

Preparo:
Faça uma calda e caramelize uma forma grande para pudim, e salpique canela em pó
Bata o bolo normal como manda a embalagem, despeje na forma sobre o caramelo
Bata o pudim no liquidificador e despeje sobre o bolo, leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos, ou até ficar assado, retire do forno desenforme quente e salpique o coco ralado e queimado por cima.
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