BOLO PEGA MARIDO
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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- Bata todos os ingredientes no liquidificador .
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
- Faça o teste do palito para retirar do forno.
Cobertura
- Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
- Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
- * Mesma medida do leite condensado.
- Não vai fermento.
- O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa
- leite condensado
- 1 lata* de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata* de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
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