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BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE RÁPIDO

Tipo: Bolos e Tortas

ABOLO

Modo de Preparo:

Massa: Bata no liquidificador apenas os ingredientes líquidos. Acrescente os demais e misture bem com uma colher. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Asse em forno médio preaquecido.


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Mousse:

1- Bata as claras em neve e reserve.
2- Na batedeira, coloque as gemas e a manteiga e bata bem.
3- Acrescente o leite condensado cozido e o chocolate e bata mais um pouco.
4- Hidrate a gelatina em meia xícara de água e aqueça em banho-maria até derreter.
5- Espere esfriar e adicione a gelatina à mistura mexendo com uma colher.
6- Coloque o creme de leite, a baunilha e as claras em neve.
7- Misture até ficar homogêno e leve à geladeira por 20 minutos.
Finalização:

Corte o bolo em três partes, recheie duas camadas com musse e cubra com o restante do creme. Decore com raspas de chocolate.
Receita maravilhosa, toda vez que faço faz muito sucesso e todo mundo pede a receitinha, hahaha, adoro!!!!
Faça você tambem e surpreenda seus amigos e familiares, se você faz para vender, será só sucesso esse bolo mousse de chocolate rápido.
Bom Apetite!!!


Ingredientes

    Para a massa:
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • Para a mousse:
  • 4 ovos
  • 1 pacote de gelatina de morango em pó
  • 100g de margarina
  • 10 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado cozido; raspas de chocolate
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