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Bolo mousse de chocolate branco

Tipo:

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Modo de Preparo:

Bata as claras em neve acrescente o açucar e bata mais um pouco..em seguida coloque as gemas e bata até ficar claro coloque o oleo e a água bate para misturar ,desligue a batedeira…e adicione a farinha aos poucos peneiradas e mexa delicadamente por ultimo o fermento…leve em forma de 30cm e leve em forno pré aquecido até que asse..vai depender do forno…não abrir antes de 25 minutos…desenforme e deixa esfriar… Recheio: 1 k de chocolate branco derretido 2 caixinhas de creme de leite(400ml) 2 xicaras de chá de chantily batido Modo de preparo: Derreta o chocolate e junte o creme de leite e mexa bem até ficar liso junte o chantily e misture deixe gelar bem antes de usar no recheio Calda para regar: Misture 1 lata de creme de leite 300ml de leite e use para regar o bolo Montagem: depois do bolo frio frio corte em 3 disco ,regue com a calda ,recheia coloque a outra parte do bolo molha novamente,coloque outro bolo rega ,coloque recheio novamente e coloque outro disco de bolo ,rega novamente e cobre com chantily ou com a própria mousse,decore a gosto.

Massa:
6 ovos (claras em neve)
2 xícara de chá de açúcar
2 xícara de chá de farinha
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 copo tipo requeijão de chocolate em pó e completa com agua
1 colher de sopa de pó royal
Recheio:
1 k de chocolate branco derretido
2 caixinhas de creme de leite(400ml)
2 xícaras de chá de chantily batido
Calda para regar:
Misture
1 lata de creme de leite
300ml de leite e use para regar o bolo



Ingredientes

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